In occasione della 13ª Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, giovedì 5 febbraio il Politecnico di Milano propone una serie di iniziative dedicate a tutta la comunità universitaria.

Dalla raccolta degli scarti organici per il compost destinato agli orti conviviali di Campus Bovisa, ai menu speciali delle mense ispirati alla cucina del recupero e alla tradizione, l’obiettivo è promuovere comportamenti più consapevoli legati al consumo alimentare.

Maggiori informazioni: https://www.polimi.it/sviluppo-sostenibile/news/dettaglio-news/05-febbraio-2026-13-giornata-nazionale-di-prevenzione-dello-spreco-alimentare

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On the occasion of the 13th National Day for the Prevention of Food Waste, on Thursday 5 February the Politecnico di Milano is promoting a series of initiatives aimed at the entire university community.

From the collection of organic waste to produce compost for the community gardens at the Bovisa Campus, to special canteen menus inspired by traditional leftover cooking, the aim is to promote more conscious approaches to food consumption.

More information: https://www.polimi.it/en/sustainable-development/sustainable-development-news/news-detail?tx_news_pi1%5Baction%5D=detail&tx_news_pi1%5Bcontroller%5D=News&tx_news_pi1%5Bnews%5D=10440&cHash=0484c89005d3627ce85daa2e0cadcaec

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